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其實很好奇，steak到底是什麼意思，
查了之後發現，大部分人講steak如果沒有解釋，通常就是指牛排，
不過如果你要特別講魚排，也是用steak
因為steak就是指從一塊肉上削出來一片的"排"意思
http://en.wikipedia.org/wiki/Steak
http://www.m-w.com/dictionary/steak
http://www.oup.com/oald-bin/web_getald7index1a.pl
http://dictionary.cambridge.org/define.asp?key=77801&dict=CALD
http://tw.dictionary.yahoo.com/search?ei=UTF-8&p=steak

不過如果要特別區分，講魚排時還是說a fish steak比較好~~
豬排就說a pork steak
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